Quelles sont les variétés d'ail?
Jul 04, 2018
L'ail en Chine est largement distribué et riche en ressources variétales.
Les variétés d'ail peuvent être divisées en ail pour la peau pourpre (rouge) et l'ail pour la peau blanche selon la couleur de la peau de l'ampoule. L'ail pourpre a peu de grosses gousses, avec un fort goût épicé et un rendement élevé. ils sont principalement distribués dans le nord de la Chine, le nord-ouest et le nord-est de la Chine. ils sont faibles en résistance au froid, la plupart semés au printemps et tard en maturité. le goût épicé de l'ail blanc est relativement léger. Il a une résistance au froid plus forte que l'ail violet. il est semé plus en automne et mûrit un peu plus tôt.
Selon la taille des gousses d'ail, ils peuvent être divisés en deux types: les grosses gousses d'ail et les petites gousses d'ail.
Selon la présence ou le développement de jeunes pousses d'ail, ils peuvent être divisés en trois types: boulonnage de l'ail, boulonnage de l'ail, et l'ail semi-boulonnage.
Selon la saison de semis et la tolérance au froid, il peut être divisé en ail de printemps et en ail d'hiver.
Selon les buts de culture, ils peuvent être divisés en cinq types: type de tête d'ail, type de tête de boulonnage, type tôt de boulonnage, type de semis, et type de traitement.
Il y a beaucoup de variétés d'ail en Chine, formant beaucoup d'excellentes variétés avec des caractéristiques uniques.
