Ail granulé séché

En tant qu'habitant du nord de la Chine, j'étais destiné à avoir un lien indissoluble avec l'ail dans ma vie. Parmi les nombreuses façons de manger de l’ail, je préfère l’ail granulé.

En général, lorsque je cuisine, la dernière procédure doit être de saupoudrer une pincée d'ail granulé séché préparé dans le plat. Le choix de le saupoudrer à la fin est quelque peu exquis. Parce que si vous le mettez au début, il peut facilement être brûlé. S'il est mis trop tôt, la saveur de l'ail sera perdue à mesure que la vapeur s'évapore. Ce n'est qu'en le saupoudrant à la fin et en le faisant simplement sauter que vous pourrez le sortir de la poêle. Le goût de l'ail et la couleur des granulés séchés sont parfaits.

Au travail, j'allais le plus souvent dans un magasin de nouilles pour le déjeuner. Pourquoi ai-je un penchant particulier pour ce magasin de nouilles ? C'est parce qu'il y a des granules d'ail séchés gratuitement. Après avoir servi un bol de nouilles, une cuillerée d'ail en granulés a été ajoutée et mélangée uniformément. La nourriture délicieuse m’a mis l’eau à la bouche en ce moment. Au fil du temps, les commerçants de nouilles connaissent tous mes préférences et servent les pâtes que j'ai commandées ainsi qu'une petite assiette d'ail en granulés. À mon avis, l'âme de ce bol de nouilles réside dans la cuillerée d'ail, qui donne aux nouilles la vigueur de la vie.

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